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乔书简到了家属楼之后敲了敲胖婶的门，正好一个男人走了出来，乔书简一下子就认出了就是第一个光顾自己的男人。
“就是卖鸡蛋饼的胖丫头啊。”男人也认出来了乔书简。
“大叔你好，我找婶子。”乔书简礼貌的说道。
这时候胖婶出来了“呦，小丫头这么早啊。”
“婶，早啊。”
“早，这是我男人孙建军，大家都叫我胖婶。”
“胖婶，建军叔。我叫乔书简。”
“书简丫头，怎么这么早就来了？”
“胖婶，我昨天把剩下的钱凑齐了，今天就想要用下厨房和房间。”乔书简从口袋里掏出了昨天晚上刘英给她的20块钱，这可是老两口的棺材本，然后又找乔道明和乔道光家借了点，最后又去村长家借了点才凑齐了。
“你这丫头，这么较真，行，钥匙给你。”胖婶从房间里拿出了钥匙。
“谢谢，胖婶，这是我妹子翠萍，以后跟我一起在这里，翠萍，拿几个茶叶蛋给胖婶。”
“好的，姐。”翠萍从锅里拿了5个茶叶蛋给胖婶。
“这可舍不得，你这都是要卖的。”
乔书简摇摇手“都是家里鸡生的，不值钱，以后麻烦你的事还多呢。”
“不行，丫头，都是小本生意，你这也不容易，我去拿钱。”孙建军回屋里拿钱。
“叔，你要是拿钱我就没脸住在这儿了，以后我早饭都不卖给你了。”
“你这孩子，行，以后有需要的直接说，不要客气。”胖婶是个爽快人，接了茶叶蛋。
“叔，婶，那我们先忙了啊。”
“行，有需要直接说。”
乔书简带着翠萍到了出租屋，翠萍第一次到这么漂亮的房子里高兴的说“姐，这房子也太漂亮了吧？”
“嗯，翠萍，你先收拾一下，然后把土豆皮削了，把土豆切成土豆条，然后洗干净等我回来。”
“姐，在哪里洗啊，土豆切成多大的？”翠萍问道。
乔书简这才想起来这个年代农村还没有自来水，于是乔书简带着翠萍找到了自来水池，教她怎么用，然后又切了一个土豆，大概切成多大的块，不能太薄也不能太厚。
等安排好了一切之后，乔书简开始在家里调好了面，然后就去机械厂摆摊了。
一直到10点多钟乔书简所有的饼全部卖完了以后，将饼摊推回了家属楼。
乔书简回去之后看到翠萍已经切好了很多土豆条放在篓子里。
“姐，你看下，我切的怎么样？”
“嗯，可以，我去集市上买油，再买点生活用品，要不要一起去？”乔书简问道。
“我还是在家里切土豆吧。”翠萍想要去但是今天是来干活的，还是专心做事比较好。
“不差这一会儿功夫，我们先逛逛熟悉一下环境。”
“那好吧”
翠萍这才放下手里的活跟着乔书简去集市，乔书简第一件事就是买了一大桶油，炸薯条实在是太费油了，幸好今天早上生意不错，购置这些东西是够了。
然后又买了点炭，柴米油盐酱醋茶放在出租的房子里。
七七八八的将早上赚的钱都用了这才回去。
中午两个人就买了2个馒头吃了一下就开始在出租屋里开始洗土豆条，煮，沥干水，裹淀粉。
等一切工序都结束了，乔书简这才开始炸薯条了。不一会儿家属楼就开始漫起了香香的薯条味。
邻居们都闻到了香味“这是谁家做的饭这么香啊。”
乔书简将炸好的薯条用昨天孩子们折的纸袋一包一包的包装起来。
家属楼的几个小孩也闻香跑了过来，乔书简每个小孩分了一包。当然也有大人过来问“这是什么呀，这么香。”
“大姐，这叫薯条，您尝尝问道。”乔书简拿了几个给家属楼的各位大妈们尝尝。
“这不是在厂门口卖早饭的姑娘吗，昨天我还说嘛，这个摊位这么熟悉的。”
“是啊，原来是我们家属楼的。”
“丫头，你这薯条怎么卖的？怪好吃的，给我家孩子买点回去当零食。”一个大姐问道。
“大姐，2毛钱一包，今天我第一次卖，就算我开业优惠活动，成本价1毛八一包。”乔书简开心的回答道。
“给我来一包”
“我也来一包”
“我也要一包”
不一会儿刚做出来的薯条就全部卖完了，全部卖给了家属楼的人了。
陆陆续续的还有人过来买乔书简只好打招呼道“各位大姐，大婶，我第一批薯条已经卖完了，而且在家属楼卖也影响其他人休息，等我下一批做好了就在家属楼外面卖，到时候给位再赏光。”
终于打发走了一批人，乔书简回去之后继续开始炸薯条，翠萍则在准备其他工序。
这次乔书简指了将那一袋子土豆全部切成条，都让翠萍备好了在房间里。
因为薯条时间不能放久，所以乔书简采取分批炸，想想还是现代社会流水作业比较快。
因为翠萍刚上手所以还不怎么会炸，也掌握不好火候，所以就自己在家里炸，然后翠萍把炸好的薯条拿到流动摊子上，然后在家属楼外面卖。
小孩子们吃了一包以后还要家里的家长再去买，还有些好奇的年轻人都过来尝尝。
大约2个小时乔书简把带来的土豆全部卖光了，看来薯条还是相当受欢迎的，不管哪个时代对于美食都是阻挡不了吃货的。
全部卖光了之后翠萍把所有的收入全部交给了乔书简。
“姐，你点点看，好多钱啊，我第一次见到这么多的钱。”
“嗯，好好干，这是你今天的工钱。”乔书简拿出了1块钱给翠萍。
“姐，这也太多了，我爸一天工资都没1块钱。”
“翠萍，跟着姐好好干，以后工资更多，但是要保证的是我们赚多少钱要对其他人守口如瓶，还有我的薯条怎么做的更要保密，包括家里人。”
“嗯，姐，我一定好好干，保证不说。”翠萍点点头。
“那行，我们收拾一下回家吧，明天还要早起呢。”
“嗯，姐，你休息一下，我来。”拿到工资的翠萍更加的勤劳了，从来一天没赚到过这么多的工资。
